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老人应注意对锰钴的摄取-【新闻】

发布时间:2021-04-29 17:21:56 阅读: 来源:法兰厂家

我国专家对老年前期和老年期老年人体内微量元素测定结果显示,老年期老人锰、钴含量明显低于老年前期,而老年期老人的锌、铜、硒含量与老年前期没有明显差异。因此,机体的衰老与微量元素锰和钴的缺乏有一定关系。

现代医学认为,锰和钴是人体必需的微量元素。锰主要集中在人的脑、肾、胰和肝脏组织中,可以提高体内性激素的合成,激活一系列的酶,使机体保持良好的生理功能,中枢神经系统保持良好的状态。钴分布于全身,其中肝、肾、骨中含量较多。它又是维生素B2的组成成分,可以促进许多营养物质对机体的作用,比如使氨基酸合成蛋白质,激活各种酶,加速血红蛋白的合成,并可以扩展血管、降低血压等。

中老年人由于自身身体机能的下降,体内锰钴等微量元素的吸收能力降低,一定程度上会影响身体其他组织器官的功能,加速老年人机体的衰老。

因此为了延缓机体衰者,中老年人应该注意从饮食中摄取微量元素锰和钴,含锰和钴较为丰富的食物有粗粮、鸡肝、牛肝、鱼子、猪肾、蟹肉、莴苣、花生、马铃薯、生姜等。在日常饮食中、餐桌上可以适当多安排这些食物,摄入足够的锰钴元素,让您青春常在、益寿延年。

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