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地下雪梨荸荠的功效

发布时间:2020-03-04 19:07:32 阅读: 来源:法兰厂家

地下雪梨 荸荠的功效

地下雪梨 荸荠的功效

荸荠别名乌芋、马蹄、马薯、勃脐、水芋、乌获、尾梨、黑三棱、红慈菇等,为莎草料植物革弃的球茎。革芥皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可门,自占有“地下雪梨”之美誉,北方人称其为“江南人参”.

荸荠既可作水果,又可作蔬菜,是人们喜爱的时令之品。

荸荠的功效

1、清热止渴,润肺化痰

荸荠富含新液质,有清热止渴、润肺化痰的作用因此能治疗肺热咳嗽、咳吐黄新浓痰等疲。

2、润肠通便

荸荠内含省粗蛋白、淀粉、粗脂肪,能促进大肠蠕动,有润屈迈便的功效,对治拧便秘有一定效果。

3、抑菌消炎

荸荠内合冉一种不耐热的抗菌成分--革并英,对金黄芒葡钩球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓杆菌等细菌有抑制作用。

荸荠的选购和贮存

荸荠的本色应该呈红黑色,巳无任何气味。如果革并颜色呈不正常的鲜红色,月分布很均匀,请不要购买;如果革并有刺鼻的味道,也不要购买。

未削皮、带泥土的芋乔放入保鲜袋中,置入冰箱冷藏,可存放1周左右。

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