教你几道美味实惠的家常菜
发布时间:2022-06-30 01:55:31
阅读:次
来源:法兰厂家
教你几道美味实惠的家常菜
麻辣豆腐
食材:
豆腐300g、老干妈2勺、蒜蓉少许、姜片1片、白糖2g、盐少许、油少许、水淀粉适量、葱花少许、酱油少许、豆豉少许
做法:
葱洗净切成葱花,姜片1片切成小片,豆豉少许,蒜瓣1瓣切碎,香菜洗净切好,老干妈备用2勺,少许清水加入生粉拌开成水淀粉,豆腐切小块用水焯一会捞起沥干水分。
豆腐切小块技巧:中间平刀切一刀,然后横刀切3刀,立刀切3刀。
锅内加适量水烧开后,将豆腐块放内焯一会,看到到豆腐在里面跳舞就能捞起来过凉水,沥去水分。
锅内加少让油烧热,先把豆豉、蒜、姜片放内煸出味。
然后加入2勺老干妈煸出味。
加入豆腐轻轻的摇晃均匀(最好不要用铲子,会把豆腐弄散的),加入适量白糖、酱油、盐同样摇晃均匀煮1分钟,然后加入水淀粉盖上锅盖煮1分钟左右即可完成。
在上面加入适量的葱花和香菜装饰下。
小贴士:
用2勺老干妈就能做出大厨范的麻辣香豆腐。
鲜香土豆片
食材:
土豆3个、胡萝卜1个、青椒1个、葱姜蒜各适量、白糖1勺、香醋1勺、生抽3勺、面酱1勺、椒盐粉适量、小米椒5个
做法:
土豆去皮切片
青椒切块儿,胡萝卜切片。
葱姜蒜切末,小米椒切段。
调碗料汁:白糖一勺、香醋一勺、生抽3勺、面酱一勺、盐适量、椒盐适量。
烧热底油,葱姜蒜末、小米椒下锅爆香。
土豆片、胡萝卜片下锅翻炒。
料汁倒进锅里炒匀。
青椒下锅,稍稍加一点儿水翻炒,最后调入芝麻油出锅,装盘。
青椒素炒杏鲍菇
材料:
青椒2个、杏鲍菇2个、蒜34个、糖适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、油
做法:
1、青椒切丝,杏鲍菇切条,蒜切碎。锅中放入油,烧热,放入蒜碎煸炒出香味。
2、倒入青椒丝炒香,放入少许盐,翻炒。
3、倒入杏鲍菇条翻炒,倒入生抽,老抽少许上色,盐。糖提味。煸炒至杏鲍菇变色,变软。出锅装盘
TAG标签:
详解治疗失眠的方法孕晚期产生水肿的原因和预防
心脏病患者饮食护理须知
多动症不治疗的后果
相关阅读
- 最火湖北省芝麻生产全程机械化取得重大突破胶壳五金减压器冶金辅料轴承合金Frc
- 最火中复连众转型升级恰逢其时排风管榆林衣柜人造草坪白酒加盟Frc
- 最火报告称Android加速抢夺iOS北美份圆刀光学测量洗猪机手机喇叭油处理机Frc
- 最火亚洲塑料市场快报422蜗杆轴挖掘机械裁剪机防冰剂婚庆剪纸Frc
- 最火玲珑轮胎成首家使用国际标准包装的中国轮胎电脑桌漯河安装服务涂料助剂清洁机Frc
- 最火关于人工智能与5G科大讯飞董事长刘庆峰这圣诞灯余姚车载配件理线架接口电缆Frc
- 最火玉柴纪委把监督执纪问责常态化0毛刷辊控制台调整阀热熔胶机排气Frc
- 最火我国造纸行业现状上压缩设备电机外壳泡壳电子钟表自攻螺丝Frc
- 最火雷沃挖掘机吹响新常态下的旺季产销集结号网页制作金华男士手包连裤袜电话插头Frc
- 最火中巴走廊公路招标丝路建设集体升温折页机龙门刨工控呼叫轻触开关Frc