医生很少介绍的糖尿病饮食禁忌

医生很少介绍的糖尿病饮食禁忌

多糖尿病患者也会通过饮食治疗来控制血糖，但是今天给大家介绍一些医生很少介绍的糖尿病饮食的禁忌。

糖尿病在中医中属于消渴症范畴，是指以多食、多饮、多尿及消瘦、疲乏、尿甜为主要临床表现的一种疾病。所以很多人认为糖尿病只要少吃或者不吃甜腻的食物就可以控制血糖了，其实这是远远不够的。可能医生只是简单地说，少吃甜食和油腻食物，多吃绿色蔬菜等等，但是其实糖尿病患者的饮食还需要忌过酸、过咸、辛辣食物。

《黄帝内经素问奇病论》中曾记载脾痹,#39;#39;夫五味入口，藏于胃，脾为之行，其精气津液在脾，故令人口甘也，此肥美之所发也，此人必数食甘美而多肥也。肥者，令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。#39;#39;

《素问生气通天论》说：味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。

《千金方》云消渴病所忌者有三一饮酒（味辛辣），二房室，三咸食及面。

《本草纲目》曾经明确记载：酒后食芥及辣物，缓人筋骨。酒后饮茶，伤肾脏，腰脚重坠，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿、消渴挛痛之疾。一切毒药因酒得者，难治。痛饮则伤神耗血，损胃亡精。生痰动火。

此可见糖尿病主要是因为饮食不节制，喜欢的不仅仅是肥甘美味，还过食酸、咸、辛辣、好饮酒等，导致脾胃运化功能失常，导致发病率极高。即使是长期服用药物也很难根治。

一、过食酸

法国一项涉及66485名女性参试者的饮食与健康进行了为期14年的跟踪研究中，共有1372名女性参试者确诊患有糖尿病。研究发现，与吃酸性食物最少的女性相比,吃酸性食物最多的女性糖尿病发病率高出56％。奶酪等酸性饮食的确会增加得糖尿病的风险。

二、过食咸

因为高钠饮食会增加血容量，诱发高血压，增加心脏负担，引起动脉粥样硬化，加重糖尿病并发症。在2017年欧洲糖尿病研究协会(EASD)年会报道的一项瑞典研究显示，如成人每日超量食用2.5克盐，就会增加65％的糖尿病风险。而且与口淡者相比，那些每日食盐最多的口重者得糖尿病的风险会更高，增加72％的风险。

三、过食辛辣

辛辣食物比如辣椒、烟酒。辣椒等易耗伤阴液，加重燥热，对阴虚体热的糖尿病患者是不利的；烟中含有盐碱，糖尿病患者吸入后，会刺激肾上腺分泌，导致血糖上升；酒不仅会直接干扰机体的能量代谢，导致血糖升高，还会影响药效，影响治疗，加重病情

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